Héritage du folklore tzigane, le dessin d’archives « Pois Gipsy » , composés de pois légèrement irréguliers, évoque la tradition gitane: Roulottes, gitanes fières et fiévreuses, gitans sombres et canailles, sur les volants des jupes des femmes qui dansent, aux chemises des hommes sous leurs élégants gilets jouant de la guitare flamenco en virtuose, l’imprimé à pois est un repère culturel. Cet imprimé a été adopté en Camargue à travers le Pèlerinage des Saintes Maries de la Mer, qui voit chaque année tous les Gitans d’Europe, accomplir une procession conduisant les reliques des Saintes Maries et de Sara, l’humble servante noire patronne des gitans, à la mer pour une bénédiction purificatrice.